workshop boeken

Barista basis

Wil jij de basis leren van het barista vak? In deze workshop gaan we de eerste stap zetten: het zetten van een espresso. Je gaat leren hoe de koffiemachine werkt en wat de maalgraad en extractietijd doen met de smaak. Ook ga je veel espresso's proeven om je smaakpalet te trainen.